Kandıra Mesleki ve Teknik Eğitim Merkezi Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı aşçılık dalı öğrencileri, organik tarım çiftliği ve ülkemizin ilk ekolojik oteli Narköy’e teknik gezi düzenledi. Gezi Okul Müdürü Kemal Atış, Koordinatör Müdür Yardımcısı Taner Yaman, Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Ufuk Aydeyer, Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Cansu Özlem Alay, Rehber Öğretmenler Fehire Yaman ve Aydan Yılmaz ve Biyoloji Öğretmeni Meltem Yeğin’in rehberliğinde gerçekleştirildi.
HAYALLERLE BAŞLAYAN SERÜVEN
Organik tarım ve ekolojik oteli turizmle bütünleştiren ve turizm alanında ülkemizde bir ilki gerçekleştirerek Kerpe’de turizme hizmet eden, Nar Anne olarak bilinen eğitimci Nardane Kuşçu öğrencileri bizzat kendisi ağırladı. Konuklara çiftliğin organik ürünlerini ikram eden Nardane Kuşçu, öğrencilere hayallerle başlayan serüvenin de, eğitimci kökenli başarılı bir girişimci olmasının hikâyesini anlattı. Öğrenciler ise Nar Annenin Narköy’de nasıl bir aile ortamı oluşturduğunu ilgiyle dinledi.
MUTFAĞA GİRDİLER
Tesis Müdürü Boğaç Abileri öğrencilere çiftlik ve ekolojik otelle ilgili olarak teknik bilgi sunumu yaparken, Yahya Abileri ise restoran ve yemekhane bölümünü gezdirerek yemeklerin nasıl pişirildiği konusunda teknik bilgiler verdi. Eğitim gönüllüsü olan Nar Anne, yapılan bu ziyaretten son derece mutlu olduğunu belirterek, Kandıra’da turizme katkı sunacak bir bölümün açılmasından duyduğu memnuniyetini dile getirerek, eğitim için her zaman desteğe hazır olduğunu söyledi. Okul Müdürü Kemal Atış ise Nar Anneye kendilerine gösterdikleri ilgi, alaka ve bu sıcak, samimi ortamı hazırlamalarından dolayı teşekkür ederek, Nisan ayında kutlanacak olan Turizm Haftası’na davet etti.


