Kandıra bilindiği gibi tarım bölgesi. Kimisi tarlasını satıyor, kimisi mahsulünü. Kandıra'nın Döngelli Köyü Kütükçüler Mahallesi'nde çiftçilikle uğraşan Remzi Uslu, uzun yıllardan beri tarım ve hayvancılıkla geçimini sağlıyor. Ata toprakları olan tarlalarına dönem dönem sebze ekerek Kandıra'da ve Kocaeli'nde satışa sunan Uslu’nun bugünlerde en büyük geçim kaynaklarından biri içeriğindeki vitaminler ile şifa deposu olan beyaz lahana.

TANESİ 15-20 LİRA
Kış aylarının olmazsa olmazı dürme lahananın tüketici tarafından büyük ilgi gördüğünü belirten Remzi Uslu, dürme lahananın tanesini 15-20 liradan satışa sunuyor. İşlerinin iyi olduğunu dile getiren Uslu, Kandıra kapalı pazar yerinin önünde Salı ve Çarşamba günleri tezgahını açıyor. Tarladan traktörün kasasına topladığı lahanaları burada satışa sunuyor.