Global Nutritech firması da sahibi Dr.Veysel Akay, bu yılki toplantıda dünyanın her yerinden katılan beş binin üzerinde bilim adamı ve sanayici içinde yer aldı.Global Nutritech firmasından Dr. Veysel Akay “Bu toplantıya Amerika’daki öğrencilik yıllarımdan beri yani 1995’den beri her yıl katılırım ve bilimsel bir toplantı olduğu için yeni yapılan araştırmaları ve sektörün ne yöne doğru gittiğini görmemiz bakımından, ve teknolojiyi takip etmemiz bakımından bize çok yararlı oluyor’’Dr. Akay’ın yurtdışında olduğu sırada Global Nutritech’in yönetimini Bayram Akay yüklendi.