Fırıncılar Odası Denetleme Kurulu Başkanı aynı zamanda Kandıra Alkan Ekmek Fırını’nın sahibi Erkan Alkan, ekmeğe gelen zammın Gebze, Karamürsel, Gölcük ve İzmit’te uygulamaya geçtiğini ancak Kandıra’da henüz bir zam yaşanmadığını açıkladı. Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı’nın Kandıra’daki fırın sahipleriyle görüşerek ortak bir tarih kararı alınması yönünde görüşme yapacağını kaydeden Alkan, henüz böyle bir tarihin netleşmediğini, 1 lira 25 kuruş olan ekmek fiyatlarının Kandıra’da ki görüşmelerin ardından uygulamaya koyulacağını açıkladı.