Yılbaşı sebebi ile aralık ayına özel üretimi gerçekleştirilen Kandıra hindisi bu sene istediği ilgiyi göremedi. Kocaeli Kasaplar Odası Başkanı İsmail Şalgam, vatandaşlara hindinin fiyatının yüksek geldiğini söyledi.
Kocaeli’de Kandıralılar tarafından yetiştirilen ve her yeni yıl döneminde ilginin arttığı Kandıra hindisinin yanına bu sene kimse yaklaşamıyor. Kandıra’da üretilerek başta Kocaeli olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına gönderilen hindinin kilosu geçen yıl 280 TL iken bu sene yaklaşık yüzde 80 zamlanarak 500 TL oldu. Aralık ayı itibari ile Kocaeli’de kasap tezgahlarında ilgilisini bekleyen hindi geçen yıla nazaran rağbet görmedi. Kocaeli Kasaplar Odası Başkanı İsmail Şalgam, vatandaşların kasaplara hindi sorduğunu fakat fiyat karşısında satın almadıklarını ifade etti.
BİR HİNDİ 3 BİN TL
Şalgam, şunları aktardı: “Bu sene Kandıra’da 6 tane hindi yetiştiricimiz vardı. Kilosu 500 TL’den Aralık ayının başında Kocaeli’de kasap tezgahlarına geldi. Kandıra hindisine geçen yıl rağbet bir nebze daha fazlaydı fakat durum bu yıl için aynı değil. Vatandaşlardan ilgi var fakat satış çok az. Gelip soruyorlar fakat fiyat pahalı geliyor. Yaklaşık 5-6 kilo gelen bir hindiye 2 bin 500-3 bin TL gibi bir fiyat çıkıyor. Aralık ayı sonuna doğru yılbaşına yaklaşırken rağbetin biraz daha fazla artmasını umuyoruz.”