Kandıra Türkocağı Caddesi üzerinde 3 yılı aşkın bir süredir hizmet veren Can Kahvaltı Dünyası, Kandıra’nın yöresel lezzetlerini müşterilerine sunmaya devam ediyor. Kandıra’nın tanınmış esnaflarından Mehmet Can ve Aydın Yolcu’nun sahibi olduğu Can Kahvaltı Dünyası, Kandıra’nın yoğurdunu, tereyağını, yumurtasını, dartısını, balını, peynir çeşitlerini, bunun yanı sıra ev yapımı tarhana, reçel, pekmez, menemen, acı sos, acıka, turşu, günlük yufka ve kahvaltı çeşitleriyle hizmet veriyor. YÜZDE YÜZ MANDA YOĞURDU Yöresel lezzetleri seçerken seçici davrandıklarını söyleyen işletme sahiplerinden Aydın Yolcu, manda yoğurdunun yüzde yüz manda sütünden yapıldığını ve deneyenlerin bir daha vazgeçemediğini dile getirdi. Yöresel ürünleri farklı köylerden aldıklarını, ev yapımı ürünleri ise ailesinin yaptığını belirten Yolcu, “Manda yoğurdunu Doğancılı ve Karabıyıklar mahallelerinden alıyoruz. Kandıra’nın meşhur lezzetlerinden dartıyı Seferler Köyü’nden, köy peynirimizi de Duraklı ve Bozburun Köyü’nden getiriyoruz. Ev yapımı tarhanamız, turşumuz, menemenleriz ve reçellerimizi ise annem yapıyor. Ürünlerimizi seçerken seçici davranıyoruz. Kaliteli ürünleri müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz” dedi. KALİTEMİZİ İDDİA EDİYORUZ Çevre illerden ve yurt dışından gelen müşterilerin yoğun talebiyle karşılaştıklarını ifade eden Yolcu, “Kandıra halkımız doğal ürünlerle iç içe yaşadığından talep potansiyeli biraz düşük. Ama çevre illerden veya yurt dışından ilçemize gelen misafirler, işletmemizdeki doğal ürünlere hasret kalmış bir kesim. Bu nedenle dışarıdan gelen misafirlerimizin yoğun talebiyle karşılaşıyoruz. Kandıra’nın yöresel ürünlerini işletmemizde denemeden çevre köylerden temin eden vatandaşlarımızı da ürünlerimizi denemeye davet ediyoruz. Kalitemizi iddia ediyoruz. Farkımızı gelip görsünler. Bizi tercih eden müşterilerimize de teşekkürlerimizi iletiyoruz” diye konuştu.