Kefken denince akıllara ilk gelen şey balık. Reis Balık Lokantası da geçtiğimiz yıl hizmete açılarak Kefken’in ilk ve tek balık lokantası unvanına sahip oldu. Denizden çıkarılan günlük balık çeşitlerini müşterilerine pişmiş veya kilo ile satışa çıkaran Reis Balık Lokantası, Kefken halkı ve tatilcilerin uğrak adresi oluyor.
LOKANTA TALEBİ GELDİ 40 yıldır balıkçılık yaparak geçimini sağlayan Kısmet-Fahri Koç ailesi, Kefken’de bir ilki gerçekleştirdiklerini ve bu durumdan duydukları memnuniyeti şu şekilde aktardı; “2000 yılında teknemde tuttuğum balıkları Reis Balıkçılık adı altında bir market açarak satmaya başlamıştım. Müşterilerimin talebi bizi oldukça memnun ediyordu. Daha sonra lokanta açmamız yönünde halkımızdan çok talep geldi.
12 AY BOYUNCA AÇIK Biz de uygun görüp kendi evimizin alt katını düzenledik ve geçtiğimiz yıl balık lokantasını açarak Kefken de bir ilki gerçekleştirdik. Karadeniz’in lezzetli balıklarını ızgara, tava, buğulama, pilaki ve çorba çeşitleri ile şimdilerde müşterilerimize hizmet vermenin onur ve gururunu yaşıyoruz. Kefken’e 12 ay boyunca balık yemek veya almak için gelen tüm müşterilerimize kalifiyeli elemanlarımızla hizmet sunmaktayız.”