Dr. Veysel Akay 1969 Kandıra Yağbolu köyü doğumlu. İnşaat Ustası olan Mehmet Akay, İşi dolayısı ile Kandıra Merkeze taşınması ile Şahsine Mehmet Akay çiftinin 4 çocuklarından 3, olan Dr. Veysel Akay, İlk ve Orta Öğretimini Kandıra’da tamamladıktan sonra Liseyi İzmit Endüstri meslek lisesinde okudu. 1988–1992 yılları arasında Uludağ Üniversitesi Zeoteknik bölümünden 1. olarak mezun oldu. Daha sonra aynı Üniversitede Fen bilimleri Enstitüsünde Yüksek Lisans yaptı. 93 yılında ABD’de eğitimine devam etti Dr. Veysel Akay 1993 yılında açılan sınavı kazanarak Yüksek Lisans ve Doktoro eğitimini tamamlamak için America Birleşik Devletlerine giden Akay, 1994 yılında yabancı dil eğitimi aldıktan sonra Southern Illinois Üniversitesinde Mastır yaptıktan sonra 2001 yılında Kentacky Üniversitesinde Hayvan Besleme konusunda doktora yaptı. Memleketine döndü Kendi işini kurdu America Birleşik Devletlerinde Eğitimini tamamlayan Dr. Veysel Akay, mezun olduktan sonra Uluslar arası yem katkı maddesi üreten bir firmada 5 yıl araştırma ve ürün geliştirme koordinatörü olarak görev yaptı. 2005 yılında Yurt dışında aldığı eğitim bilgi ve beceriyle İlçesi olan Kandıra’ya gelerek Orhan Mahallesi Ahmet Ali Caddesi üzerinde Global Nutrıtech biyo teknik şirketini kurdu. Şirkette Hayvan verimini, performansını ve sağlığını olumlu yönde etkileyecek katkı maddesi üretimi 4 yıldan beri İlçemizde faaliyet gösteriyor. Türkiye’de büyük şirketlerle çalışıyor Kandıra Orhan Mahallesi Ahmet Ali Caddesi üzerinde 4 yıldır üretim yapan şirket Türkiye’nin önde gelen şirketlerinden Sütaş, Keskinoğlu, Saray Hayvancılık gibi büyük şirketlerle çalışmalarını sürdürüyor. Ayrıca birlikte çalıştığı firmaların ve Türkiye de ünlü firmaların danışmanlığını yürütüyor. Saatte 1 ton ürün Dr. Veysel Akay’ın sahibi olduğu Global Nutrıtech biyo teknik şirketi saatte 1 ton toz veya sıvı pramit olarak üretim kapasitesi bulunuyor. Akay; “Biz firma olarak araştırma ve ürün geliştirmeye çok önem veriyoruz. Geliştirdiğimiz ürünleri farklı üniversitelerde araştırmalarını sağlıyoruz. Şuan Uludağ, Namık Kemal, Selçuk ve Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi ile birlikte çalışıyoruz. Üretim yaptığımız ürünlerin bu üniversitelerde araştırılması yapılıyor” dedi. Eşi ile Birlikte yönetiyorlar 4 yıl önce kurduğu şirketi Yüksek Lisans yaparken tanıştığı ve 1969 yılında Türkiye’de hayatını birleştirdiği İngilizce öğretmeni olan eşi Sandy Akay ile birlikte yönetiyor. Şirketin yönetim kurulu başkanı olan Dr. Veysel Akay’ın eşi de şirketin yönetim kurulu üyesi olarak görev yapıyor.