Nöbetçi Eczaneler
On bir ayın sultanı Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftariyeliklerin yanı sıra tatlılar da sofraların baş köşesine yerleşti. Başta Güllaç olmak üzere baklava, kadayıf, tulumba, şekerpare ve sütlü tatlılara artan talep sektörde hareketlilik yaşanmasına neden oldu. Birbirinden özel, her damak tadına uygun tatlı çeşitleri Ramazan ayında diğer aylara göre daha fazla satılırken, özellikle Ramazan’a özel yapılan güllacın oldukça rağbet gördüğü gözlendi.
SATIŞLARDAN MEMNUNUZ
Kandıra’da 1962 yılından bu yana hizmet verenLiza Pastanesi’nin sahiplerinden Mehmet Yılmaz, “Ramazan ayı nedeniyle tatlı satışlarımızda büyük bir artış var. Özellikle baklava çeşitleri, güllaç, şambaba, tulumba ve şekerpare tatlılarımız çok fazla rağbet görüyor. Bunun yanı sıra pasta satışlarımızda da bir düşüş yaşanmadı. Çoğu müşterimiz iftar saatlerinde tatlı almak için pastanemize uğradığında çeşitlerin çok fazla olmasından dolayı karar veremediklerini söyleyerek her çeşitten bir miktar alıyor. Satışlardan ve yoğunluktan memnunuz” açıklamalarında bulundu.
