Kocaeli Fırıncılar Odası gündeminin ramazan pidesi olduğu öğrenildi. Ali Sarı başkanlığında yapılacak toplantı sonrası 310 gram sade ramazan pidesinin 10.00 TL’den satılması bekleniyor. Geçen sene 330 gram ramazan pidesi 6.00 TL’ye satılmıştı.
İŞÇİLİK ÜCRETİ ARTTIKocaelili fırıncılar, ramazan pidesinin el değil cep yakacak olmasının en büyük nedeninin pide ustası bulunmaması ve işçilik ücretlerinin fazla olmasını gösteriyor. Öte yandan susam ve un fiyatları başta olmak üzere girdilerdeki artışın da etkili olduğu belirtiliyor.


