Son olarak temmuz ayında fiyatlarında değişime gidilen tatlılara yaklaşık 6 aylık ara sonrası bir zam geldi.
Zammın asıl sebebi asgari ücrete gelen zam olarak görülürken önceki zamdan bu yana geçen süre zarfı içerisinde ürünlerde kullanılan maddelere gelen zamlar da diğer bir etken oldu. Tarifedeki fiyatlar esnafın maksimum uygulayabileceği fiyatlar olarak ilan edilse de salon servislerinde açıklanan fiyatlara yüzde 20 daha artış yapılabileceği belirtildi.
Kocaeli Pastacılar, Börekçiler, Yufkacılar, Çikolata, Şeker, Dondurma İmalatı ve Ticareti Esnaf Odası tarafından Kocaeli Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (KESOB) Yönetimi’ne sunulan tarife incelendi ve onaylandı. Yeni tarifeyle birlikte Cevizli baklavanın fiyatı 100 TL zamlandı, Yeni tarifenin en az zam alan ürünler arasında simit ve poğaça oldu.
ÜRÜN ADI
ESKİ FİYATI (TL)
YENİ FİYATI (TL)
Cevizli Baklava
250
310
Fıstıklı Baklava
450
475
Cevizli Tel Kadayıf
200
300
Fıstıklı Tel Kadayıf
350
400
Cevizli Şöbiyet
250
300
Ev Baklavası
300
350
Fıstıklı Havuç Dilim
400
425
Ekmek Kadayıfı
180
250
Soğuk Baklava
450
500
Cevizli Sütlü Nuriye
250
310
Tulumba
180
200
Şekerpare
180
200
Lokma
140
200
Yaş Pasta
230 – 450
280 – 600
Profiterol
240
280
Mini Ekler
250
280
Büyük Ekler (adet)
75
90
Kazandibi
75
90
Karışık Kuru Pasta
200
260
Kol Böreği
240
310
Su Böreği
240
300
Küt Böreği
240
300
Poğaça (80 gram)
9
14
İçli Poğaça
10
16
Evde Poğaça (100 gram)
12
20
Simit
10
12,50
Kır pidesi
28
40
El Açma Yufka
55
75


